🌨 Home Cooking on a Rainy Summer Day
🥑 Bạn nấu gì ngày mưa?
Sài Gòn đã đón những cơn mưa đầu mùa mát lành. Cảm giác khi thấy mưa tới lần này đặc biệt lắm. Sau gần một tháng chỉ ở-trong-nhà, bầu trời ngoài cửa sổ luôn sáng chói chang, thì ngày hôm ấy trời bỗng xầm xì, rồi hạt mưa va vào cửa kính kêu tí tách. Mình gần như nín thở, ngỡ ngàng nhìn những vệt mưa chạy dài trên kính.
Khoảnh khắc đó khiến mình chợt nhận ra mình đã ở nhà rất lâu rồi, tới mức ranh giới về không gian và thời gian dần trở nên mờ nhạt. Phải cảm ơn cơn mưa đầu mùa ấy như một lời nhắc của mẹ thiên nhiên về sự chuyển mùa.
Mùa này cũng là lúc những trái bơ xanh bóng đang được thu hoạch. Bơ là thứ quả mà bạn không-vội-được đâu. Bơ xanh thì ngăm đắng, bơ chín hơi quá thì dễ nát và hỏng. Bạn phải kiên nhẫn chờ tới đúng ngày bơ mềm tay, lắc lắc đôi khi cảm nhận được hạt bơ, rồi hồi hộp lấy dao tách quả bơ ra làm đôi, hé lộ phần thịt bơ vàng ươm, bùi béo. Cái cảm giác tay bóc vỏ bơ dễ dàng lúc nào cũng khiến mình hớn hở lắm.
Vào một ngày mưa như thế, mình sẽ pha tách trà ấm, vừa nhấp ngụm trà vừa ngắm bầu trời đổi thay. Rồi mình sẽ nấu ăn. Hãy chọn món gì có đầy đủ vị, hương và màu sắc rực rỡ - vì đôi khi cơn mưa gợi lại những nỗi niềm xưa cũ. Nếu lỡ buồn, món ăn ngon sẽ giúp bạn vui lên :).
Công thức sẽ được upload trên kênh YouTube của Away vào một ngày thật gần. Giờ thì bạn có thể xem căn bếp nhà mình ngày mưa được em Thảo Bánh chụp lại tình cảm quá. Đón chờ Vlog mới tại đây nhé:
https://www.youtube.com/channel/UCkfY-rx6E4lVmVG3x8xZuLw
---
🍃 Away is a Kitchen Studio based in Ho Chi Minh City, Vietnam. In the heart of this dynamic fast-paced metropolis, our workshops are designed to help people find quiet moments of peace.
Website: https://www.away-studio.com/
Instagram: https://www.instagram.com/away_studio/
Search